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Hey Guys!!! Summer is coming! E con l’estate ecco che arriva la prova costume!! Molti durante questo lungo ponte avranno già “osato”!! Con il caldo, l’estate e la spiaggia… arrivano i pranzi e le cene a base di insalata! Ma non disperate ci sono varianti di insalata da leccarsi le dita! Vi propongo qui 5 idee per non chiamarla “solo insalata”, che vi faranno desiderare l’arrivo dell’ora di pranzo e vi sazieranno a dovere!! 😉 INSALATA ENERGY Ingredienti: Mela gialla, spinacino, rucola, scaglie di Grana, uvetta, Glassa di aceto balsamico, olio EVO. Ha un ottimo sapore agrodolce. Molto originale. Lascia davvero soddisfatto il gusto e lo stomaco! 😉 (per chi abita a Napoli e si trova a pranzo in zona Chiaia, potrà gustare un’ottima Energy Salad da “Birdy’s Bakery” in Vico Belledonne a Chiaia, 14) INSALATA GAMBERETTI E ZUCCHINE Ingredienti: Gamberetti sgusciati bolliti qualche minuto, zucchine , cetriolo,…

Buongiorno a tutti! Oggi vi racconto la mia DETOX WEEK: Settimana di disintossicazione attraverso la Dieta del Riso. E’ una dieta che seguo per una settimana al mese da maggio a luglio, per sentirmi più leggera, alleggerirmi dei liquidi in eccesso, disintossicarmi e soprattutto per essere in forma in vista dell’estate, visto che, anche se vorremmo tanto ignorarla e fare finta di nulla, la prova costume ci sta con il fiato sul collo!! 😀 Il riso  è un cereale che per le sue proprietà risulta facilmente digeribile e adatto anche a chi soffre di qualche disturbo gastrointestinale. E’ privo di glutine e quindi indicato anche per i celiaci. Grazie alla bassa concentrazione di sodio e potassio, stimola la diuresi e di conseguenza la purificazione dell’organismo e lo smaltimento di liquidi in eccesso. Il riso, contiene vitamina B, e per questo favorisce un buon processo metabolico. Avendo però questo alimento  un alto…